没有刺，枸杞菜是采摘的枸杞的嫩茎叶芽，是没有刺的。而枸杞植株都是有刺的。

枸杞菜，别名枸杞、红珠仔刺、牛吉力、狗牙子、狗牙根、狗奶子等，茄科、枸杞属植物，是枸杞初春的嫩茎叶。种子扁肾脏形，长2.5-3毫米，黄色。花果期6-11月。常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁。枸杞喜冷凉气候，耐寒力很强。