红烧土豆后为什么会发酸

可能在放调料的时候，红烧土豆的时候，你可能把老抽或者是你们放醋了，要是放醋的话就发酸了，一般不放醋，土豆是不会发酸的。

再一个就是红烧土红烧出来的土豆放时间长了没吃可能也变质了，发酸了再不会有什么红烧出来的东西会发酸的，土豆本身它不会发酸的。