主料：

丝瓜100克，有机牛腿肉80克

杂粮饭（熟）120克

猕猴桃1个，小番茄3个

辅料：

海盐少许，胡椒少许，生抽1茶匙

做法：

1、牛肉切丝，加胡椒粉、生抽腌制十几分钟

2、丝瓜去皮切滚刀块备用

3、在锅中放入400ml清水煮开，放入冷冻的杂粮饭，水沸后继续中火煮3分钟

4、放入丝瓜，煮两分钟

5、放入牛肉丝，煮1分钟左右，加少许海盐、胡椒粉调味即可

6、猕猴桃、小番茄洗净，处理好装盘即可。

小贴士：

处理牛肉有一个小技巧，就是将牛肉从冰箱冷冻室取出后，在稍稍解冻还未完全解冻的状态下进行处理，这样比较好切片或切丝

推荐草莓、小番茄，这两种水果热量极低，减肥期间可以任意吃。