用料：葱白25克，大蒜20克，桂皮5克、小茴香3克、川芎15克、丁香10克、辣椒15克、花生油30克。

做法：

1、把葱白切成段，大蒜拍扁，桂皮、小茴香、川芎、丁香、辣椒放一旁备用。

2、将花生油倒入无水的砂锅。

3、烧到微热后把干料全倒进去，用小火熬制，熬的过程中要翻动几次。

4、熬20分钟左右，把大蒜、葱白、辣椒放进去，熬到微黄。

5、把熬好的香油过滤一下，放入1-2勺的芝麻油，搅拌均匀即可。