花菜火锅的正宗做法

用料：

花菜 400克，番茄锅底料 1包，虾 600克，瘦肉 500克，混合丸子 500克，鸡 1只，土豆 2个，海带结 200克，金针菇 500克，玉米 2根，油豆腐 200克，肥牛 2盒，红薯粉 200克

做法步骤

1、准备好喜欢的肉类和素菜。

2、准备好番茄火锅底料

3、将番茄汤底放入高颜值多功能锅中，加入适量清水，选择火锅键2000瓦大功率，只需几分钟就烧开了

4、熬几分钟

5、放入食材煮熟

6、就可以开吃啦！

花菜火锅的正宗做法

原料

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青椒 (1个)

藕 (200克)

胡萝卜 (20克)

花菜 (300克)

芥花油 适量

食盐 1小勺

生姜 4小片

葱沫 1小把

麻辣香锅调料 35克

1/准备好食材。

2/炒锅烧热后，倒入芥花油和葱沫，出香味后，再放入花菜。

3/煸炒变色后，滴少许清水和1小勺食盐，翻炒后盛起备用。

4/再滴油，爆香青椒和胡萝卜片盛起。

5/同样再滴油，双面煎香藕片后盛起。

6/最后再滴入芥花油，爆香葱姜，倒入麻辣香锅调料。

7/炒至完全整合。

8/倒入刚刚全部炒熟的蔬菜。

9/大火快速炒拌均匀，关火即可。

10、美味又好吃的花菜火锅的正宗做法完成开吃了。

花菜火锅的正宗做法

用料

花菜1颗，腊肉1小块，麻辣香锅火锅调味料1包，姜3片，葱1段，蒜苗1根，干辣椒3个。

步骤

1、先把花菜摘成小朵，洗净后浸泡在菜盆里，倒入1勺盐，多泡一会

2、把腊肉冲洗干净，切成片，不需要特别薄， 把蒜苗斜切成段

3、烧热炒锅，倒入适量油，温热后放入腊肉片，炒出油来，把腊肉炒至透明即可

4、倒入葱片、姜片、干辣椒，炒出香味，依自己喜欢的口味把火锅底料放到锅里

5、翻炒至略融化，倒入泡好沥干水分的花菜，一直翻炒，让花菜断生变软，最好炒出焦香

6、放入蒜苗炒香提鲜，就可以盛盘啦！