主料：黄豆500克，番茄罐头100克

辅料：食用油50毫升，黑胡椒粉3克，盐适量，白糖3克，蕃茄酱140克

做法：1.黄豆提前一晚泡发，将蕃茄去皮后，用料理机打成蕃茄汁。

2、将泡发好的黄豆放入锅里淖下水，去掉些豆腥味。

3、锅里加油，烧热后，下黄豆稍炒下，倒入打好的蕃茄汁。

4、再加入蕃茄酱，黑胡椒粉，因为加了不少蕃茄酱，所以可根据自己口味，适量少加点盐，糖调味，少加点水，再稍烧一下。

5、放入电压力锅中按“豆类”烹煮即可。