30分钟左右，看蒸的米多少。但是一般30分钟，建议不要蒸太多人的米，不容易熟。

蒸法： 蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。 有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以2、蒸大约二十分钟即可。 蒸米饭放多少水：不管你多大的锅，做多少米饭，记住一条：水永远是放一手背深。或者水面没过大米一手指的第一节就可以，蒸出的米饭软硬合适。