黄瓜代餐一个月减5~15斤没问题。黄瓜热量虽然比米饭低，做主食吃不长胖，但长时间吃身体会营养不良，还会导致反弹，平时合理控制饮食就能瘦身，可以在午饭前吃一根黄瓜，主食吃六分饱，蔬菜大半少量瘦肉，晚饭吃两根黄瓜加杯酸奶，瘦身又美容养颜。