合成酸是指用化工合成的方法制取的酸，有合成盐酸、合成脂肪酸、合成叶酸等等。

例如：合成脂肪酸是以石油产品经化学合成方法制得的脂肪酸。用作制皂的原料。其碳数为10～18，碳数较低的部分用于其他工业。生产合成脂肪酸的方法有石蜡氧化法、羰基合成法等，其中以石蜡氧化法最为重要，其产量也最大。