具体做法如下：

准备材料：羊肉，洋葱，生抽，孜然粉，色拉油，盐，姜，料酒。

1、一斤羊肉切块

2、洋葱切小块

3、色拉油

4、生抽

5、孜然粉

6、盐

7、料酒

8、姜

9、放一起搅拌均匀腌制半个小时

10、肉串腌半天，穿成串

11、色拉油刷肉

12、上电炉

13、撒孜然颗粒

14、烤的时间要长一些

15、好了。