可以放一点嫩肉粉进去。我一般腌制羊肉串都要加入洋葱,因为洋葱可以去除羊肉的膻味,然后烤出来的羊肉就非常好吃。

还可以加入鸡蛋清,十三香,耗油,盐,鸡精,味精,等等各种调料。

然后加入清油给他们按摩一下,放入冰箱中保鲜,最好超过3小时,然后就可以开烤啦!味道香香滴