煮茶叶蛋的配料配方可以按照个人的喜好增减，味道也会有所差异，看个人喜欢。以下三个配方仅供参考：

一、纯味茶叶蛋：茶叶，盐，蛋，二、卤香茶叶蛋：茶叶，盐，蛋，卤料包，辣椒干（视口味而定，可加可不加），三、自定义茶叶蛋：茶叶，盐，蛋，油，八角，桂皮，香叶，花椒，干辣椒，草果，小茴香。