发好的海参1-2只,偷懒的话也可以用这种即食海参,热水泡开就能用啦。

小米若干、加水适量,小火慢煮。

将海参、紫菜、虾皮先后加入将煮沸的小米粥,一并煮熟。

最后咸蛋黄加水调开,加入小米粥中。

如果使用即食海参,则应最后加入海参,以免营养损失哦