大豆泡发一个晚上
上笼蒸至熟透。即手能捏碎为度
用石臼捣碎
放盆子捂上棉被发酵(根据气温时间可长可短)一周左右
以刚生出白毛为宜,发酵好的豆子会像蚕丝一样千丝万缕的粘连
拌入适量的白糖,盐,香料,味精,辣椒面
握成饼,或团,我制成窝窝型,太阳下晒干。整个过程10天左右
原创 | 2022-11-12 12:30:38 |浏览:1.6万
大豆泡发一个晚上
上笼蒸至熟透。即手能捏碎为度
用石臼捣碎
放盆子捂上棉被发酵(根据气温时间可长可短)一周左右
以刚生出白毛为宜,发酵好的豆子会像蚕丝一样千丝万缕的粘连
拌入适量的白糖,盐,香料,味精,辣椒面
握成饼,或团,我制成窝窝型,太阳下晒干。整个过程10天左右
Copyright 2005-2020 www.kxting.com 【开心女性】 版权所有 | 湘ICP备2023022655号
声明: 本站所有内容均只可用于学习参考,信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,联系邮箱:47085,1089@qq.com