一斤面粉

很多人不知道饺子皮怎么和面配方怎样做。其实自己在家里做饺子皮的话还要划算一点，通常在外面买的饺子皮，五块钱只能包60个，自己在家里用五块钱的面粉可以做100个饺子皮出来。自己在家做饺子皮的话注意一斤面粉配200克清水，加上五克酵母粉。