用料
小葱(或大葱) 10克
生姜 10克
干花椒 1克
清水 100克
调制葱姜花椒水的做法
方法1:葱姜切细,放入果汁机,加水打匀成泥,过滤残渣即成。
方法2:锅中放入葱段、姜块,加水盖过食材,煮开后上盖焖10分钟。想让味道更丰富,可以加入去皮洋葱同煮。
方法3:葱姜磨泥或切成细末,加开水拌匀,放凉即成简易葱姜水。
葱姜花椒水的做法
材料
花椒10克,生姜片10克,清水500克
做法
1、锅内放入清水500克,花椒10克,生姜片10克,大火烧开
2、中小火熬出香味,煮至锅内水剩一半时,关火冷却
3、滤去杂质,装入调料瓶内即可