啤酒是用全麦来酿造的，因此是有保质期的。啤酒分为瓶装、听装、还有袋装等不同的包装，其保质期也是不同的。

1、听装啤酒

如果是听装的易拉罐的啤酒，由于其包装工艺不同，因此它的保质期不少于120天。如果是二级啤酒，则它的保质期在60天左右。

2、瓶装啤酒

瓶装鲜啤酒它的保质期不少于7天。

3、袋装啤酒或者鲜榨啤酒

这类啤酒由于没有经过特殊的工艺处理，所以都是以喝新鲜的为准，因此它们必须当天喝掉，否则就会变酸，变浑浊有沉淀物。