营业执照。便利店卖烤肠需要有，营业值照，营业值照里有经营范围，当然营业员要有健康证。

现在不少的街边小店，学校周围和车站附近都有便利店卖烤肠，吸引了不少人，他们大部分是青少年和小朋友们，看着很有食欲，价格便宜有购买的欲望，我也有购买过。