主料：

油麦菜适量

面粉适量

五香粉适量

蒜适量

辅料：

油适量

盐适量

油泼辣子适量

做法：

1、 油麦菜洗净切碎

2、 加适量面粉和五香粉

3、 搅拌均匀

4、 锅中坐水煮沸，倒入笼布上

5、 蒸十分钟

6、 盛入盘中

7、 炒锅入油烧热倒入蒜末

8、 加入蒸好的油麦菜麦饭，放入油泼辣子翻炒

9、 炒均匀出锅加盐调味