可以煮鹅蛋

一般情况下，鹅蛋煮7到8分钟就能成熟，如果是用高压锅煮鹅蛋的话，5到6分钟就可以。

水煮蛋如果时间过长，容易导致蛋白质变性凝固，影响消化吸收，营养物质也会散失一些。水煮蛋的营养价值很高，含有丰富的蛋白质和多种矿物质，早上吃一个鹅蛋，可以迅速增加饱腹感，补充能量，一般一天1到2个鹅蛋就可以满足人体的蛋白质需求量。

高压锅能煮鹅蛋吗

高压锅可以煮鹅蛋，不过一般不建议选择高压锅煮蛋，因为蛋比较容易煮熟，在开水中煮五六分钟就差不多熟了，因此，用高压锅煮蛋，有一些浪费。