芋头需割去小芽。

1、

芋头从根部冒出的子叶芽是可以直接去掉的，但最好不要割。

2、

一块种下的芋头是可以生出很多的芽的，这个是正常现象，一般不需要割除，如果你觉得太密，种植的时候可以适当稀疏一些，因为芋头喜欢在湿润环境下成长，割除芽可能引起整块芋头的腐烂。