三伏天适合泡，柠檬酒，山楂酒，金桔酒。

1、用盐水洗净柠檬外皮，控干水分后将柠檬去蒂去尾，切成薄片

2、将柠檬片和冰糖倒入无水无油的玻璃密封罐里

3、倒入白酒，淹没柠檬片和冰糖

4、放在密封处保存即可

山楂，金桔同样的方法。

以上三款自酿果酒做好非常简单，食材容易购买，口味酸酸甜甜的，适合自己在家酿制。