多糖就是多糖，不属于几分糖。每个人对甜的要求都不同，所以会有多糖，正常糖，七分，五分，三分甜。多糖（polysaccharide），是由糖苷键结合的糖链，至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物。

由相同的单糖组成的多糖称为同多糖，如淀粉、纤维素和糖原以不同的单糖组成的多糖称为杂多糖，如阿拉伯胶是由戊糖和半乳糖等组成。

多糖是几分糖

没有几分之说，多糖是淀粉和糖原、纤维素，是由葡萄糖组成的。淀粉和糖原分别是植物和动物中葡萄糖的贮存形式，纤维素是植物细胞主要的结构组分。