热量:大约391大卡(100克)
用料
纯牛奶200克
玉米淀粉25克
生鸡蛋1个
白糖25克
生粉适量
面包糠适量
步骤 1
把牛奶、玉米淀粉、白糖放入锅中混合搅拌成无颗粒状
步骤 2
将步骤1的材料置放于灶上开小火加热，不停的搅拌锅里的奶糊，直至奶糊浓稠熟透就关火
步骤 3
准备一个餐盒，餐盒内面抹上油，然后将煮好的奶糊倒入餐盒后震平整，盖上保鲜膜放入冰箱里的冷藏
步骤 4
将凝固后的奶块取出切成2指长宽的长块状
步骤 5
把奶条按顺序先裹上生粉，再裹上蛋液，最后再裹上一层面包糠
步骤 6
锅里放入适量的菜籽油，用竹筷子试油温，看到筷子下油锅，油会冒小泡泡时将牛奶条放入炸至金黄色捞出即可。
