滴滴客服是可以查询到订单的路线的。因为滴滴司机当接到订单的时候，滴滴软件是可以进行录音的，而且滴滴软件上是有定位系统的，所以在接到乘客，不管是否绕路滴滴平台客服都是可以通过后台记录查询到司机的行驶路线的，如果和评估的路线有较大出入的话是可以判断出滴滴司机，确实是在绕路。