发霉的辣条肯定是不能吃的。是因为辣条本身就是属于腌制的加工食品，里面也有太多的添加剂，本身就不是很健康。一旦出现发霉变质的情况，就坚决不能再吃了！每个人体质也不一样，到时候出问题也是可大可小！

其实在生活中，凡是发霉变质的食物都建议大家不要吃，对身体健康不利，避免霉菌感染！