秋葵的毛毛扎进手里立即用药水清洗

秋葵扎手，我们在清洗的时候可以带橡胶手套，把秋葵放入清水加入小苏打，不断搓洗，然后再用清水清洗一遍，即可去除秋葵表面的绒毛。或者也可以使用淘米水反复清洗。然后拉出来放在盘子里。

需要处理秋葵的周边的菱角中含有较多的木质，不去掉严重的影响口感，因此，在清洗掉表层的绒毛之后还需要用刀或者去皮器具将菱角中的木质去掉。