热量大约:376千卡/每100g确
用料
植物油95克
低筋面粉105克
鸡蛋8个
纯牛奶90克
细砂糖130克
米醋4滴
盐2克
玉米淀粉10克
步骤 1
准备好食材,低筋面粉过好筛,蛋黄蛋清分离好,备用。
步骤 2
植物油加热到80度。
步骤 3
过好筛的低筋面粉加入加热好的植物油中,搅拌均匀。
步骤 4
加入牛奶搅拌均匀。
步骤 5
加入蛋黄搅拌均匀,放置一旁等待。
步骤 6
蛋清中加入白糖、醋、盐,再加入玉米淀粉。蛋清搅拌三分之一的蛋白霜倒入蛋黄面糊中,搅拌均匀后,再倒入原来剩余的蛋白霜中,搅拌均匀。
步骤 7
搅拌好的面糊由高处倒入膜具中。烤炉预热,烤盘加点水,膜具放置烤盘上,放入烤炉中层。上下火150度,60分钟即可。
吉姆蛋糕热量
376千卡/每100g。小熊吉姆是由漫画故事延伸出来的“网红”蛋糕,秉持着对烘焙100%的热忱和理念,是由鸡蛋和面粉组成,热量很高,达到376千卡/每100g,相当于一碗饭的热量。所以每次买就都会一不小心就吃多了,热量就开始超标,建议宝宝们还是要控制哦,不要一下子吃太多,小心热量摄入过多哦
吉姆蛋糕热量
吉姆蛋糕的热量是328大卡/100克,一个长宽5cm,重量64g,热量约为210大卡。这款蛋糕奶香味十足,蓬松有弹性,非常的好吃。