折耳根可以和鸡枞菌炖鸡。
折耳根是一味凉药,和鸡炖一起可以清凉滋补,折耳根是驱热毒的,鱼折耳根炖鸡,味道非常好吃。
主料:折耳根
辅料:鸡肉、鸡枞菌、食盐、胡椒粉
调料:味精
做法
1、准备好所有材料。
2、折耳根焯水备用。
3、将折耳根放入锅中炖煮,等到鸡肉差不多熟了放入折耳根鸡枞菌。
4、等到折耳根超差不多熟了放入调料调味。
5、最后就可以上桌了
折耳根能和鸡枞菌一起炖吗
折耳根不能和鸡枞菌一起炖,因为折耳根和鸡枞菌一起炖会影响鸡枞菌的品相,还会相互串味,口感也不好。
鸡枞菌营养丰富,易于吸收,有不能同食的食物,如果您是在市场上买的鸡枞菌,在烹饪方法上要注意,不和其它的东西混合炖煮。
折耳根最适合凉拌食用,一般没有明确的禁忌,最好不要跟辛辣和油腻的食物一起吃
折耳根能和鸡枞菌一起炖吗
可以的
折耳根和鸡枞菌可以的,只要不嫌弃味道奇怪,是可以放折耳根的,平常我们只会做土豆鸡肉和香菇在一起祝,味道极其鲜美。折耳根脆嫩爽口,富有折耳根特有的芳香,细细咀嚼,越嚼越香。只是不合适和现有的食材一起煮,因为味道会很怪异。