去张亮麻辣烫里面点餐和普通的餐馆一样，你进去以后，先拿个大一些的盘子，就先去挑选你要吃的菜和肉，全部选好以后，就拿去结帐，结完帐以后你就不用管了，就找个座位等着做熟了以后，服务员给你端上来就可以了，因为这中间做好人家，会有把调料什么的全都给你放好。