它们之间的区别:1，颜色不同，一个是黄色的(玉米面条)，一个是棕色的(荞麦面条)。

2，口感不同，玉米面条比荞麦面条要好屹些。玉米面条筋道，香味浓郁，一般人都比较喜欢吃它。

荞麦面条口感不如玉米面条，有点儿涩的感觉，有的人就不喜欢荞麦面的这种味道。