用料
大黄鱼 1条
大葱 一根
食用油 适量
做法步骤
1、用盐腌制过的大黄鱼
2、冲洗干净后切成二片
3、再切掉头尾留中段。
4、不粘锅烧热加适量油 ，放入黄鱼段先煎有皮的一面。
5、煎至表面金黄后小心反面，同时撒上事先切好的大葱丝一起煎至鱼熟。
6、盛出装盘，葱香浓郁鱼肉咸鲜，专治没胃口。
7、简单方便好吃靠谱
煎大鱼的正宗做法
首先选那种皮薄肉厚的鱼。
我们将鱼处理好。然后在鱼的表面上抹上料酒。静置5~10分钟。
然后再放入锅中煎至焦黄。两面都煎至焦。
然后再放入烤箱中烤半个小时。再淋上自制的汤料。煎大鱼的方法就变成了。
