滦州古城的美食有郝家火烧、艾苓饽饽，麻叶馒头，饹豆捞面，棋子烧饼等。

     此外古城还拥有大型餐饮主题街区、海鲜街区、小吃烧烤街区等，汇集四海珍馐，为游客打造美食盛宴。

    海鲜街：汇聚北方沿海物美价廉的鲜活海鲜，现吃现做的海鲜美食大排档。

   风波庄：“武侠文化特色餐饮”，以安徽菜为主。