食材：兔 1只 、 洋葱 半个 、 青椒 半个 、 西芹适量、 大蒜 适量 、 食用油 适量 、 生抽 适量

烤兔炒西芹的做法：

1、把兔肉清洗干净，剁块，水烧开，把兔肉抄掉血水。

2、锅里放油，大蒜爆香，把兔肉倒入爆炒，之后放洋葱，青椒，西芹，加生抽，盐，翻炒均匀，出锅，烤兔炒西芹就完成了。