材料：
羊里脊肉 300克
辣椒粉 10克
孜然粉 10克
盐 5克
小茴香 2克
花生油 15ml
做法：
步骤1.羊里脊肉切成3厘米四方丁，用辣椒粉、孜然粉、盐、小茴香煨制20分钟
步骤2.热油下锅中小火炒制羊肉丁
步骤3.一面金黄滋滋响后，翻至另一面煎至10分钟后即可食用
炒羊扒拉的做法
1、
将羊肉切块，加入蒜末，精盐，红酒，少许橄榄油腌制10分钟，再下入热油锅中煎至两面发黄，生熟程度视个人喜好而定。
2、
锅中留底油烧热，放入洋葱末，蒜末，香草，精盐，胡椒粉，红酒调成汁，浇在羊扒上。
3、
与番茄块，生菜丝，菠萝片同上桌即可食用。
