不好吧，晚饭是一天最后一餐，而且很多上班族晚饭时间比较迟，而三餐饮食方式应该是，早上吃好，中午吃饱，晚上吃少，这个饮食顺口溜其实很明确说了，晚上要少吃，不仅仅要量少，难消化的，口味比较重的都要少吃，而豆腐乳的味道属于口味比较重的，不合乎晚餐饮食清淡的准则。所以为了身体健康最好不吃，如果很喜欢吃可以避开晚上，改在中午。