不行的，因为醋为酸性物质有轻微腐蚀性，洗碗机光亮剂为弱碱性，且光亮剂是为了降低水在餐具的表面张力，达到快速干燥的目的，白醋不能起到快速干燥的功能。

光亮剂通过减少水的表面张力，在洗碗机烘干的过程中，水分更容易蒸发，避免在玻璃表面留下水痕。