用料

姜

酱油 白糖 大罗非鱼 菠萝 

菠萝焖罗非鱼的做法步骤

步骤 1

卖鱼佬说这条是水库大罗飞，是不是小妮妮就不知道了，只觉鱼色靓丽，鱼型肥美，确为好食材，鱼肉买回洗净沥干

步骤 2

姜切丝

步骤 3

菠萝选熟的，切块过盐水

步骤 4

起火烧锅下油

步骤 5

鱼煎至两面金黄

步骤 6

鱼煎后，下菠萝和姜，稍微翻炒

步骤 7

翻炒后下少许和适量酱油，（少许水即可，菠萝自身会出水）

步骤 8

盖盖，焖！

步骤 9

水干关火盛起。