展示柜微动的温度约为零下一度到0度，而冷藏的温度一般达到零下18度左右，所以说冷藏的温度会更低。

威动是为了保鲜之后出现了一种不结冰的冷冻状态，而冷藏是会直接结冰的。微冻里面的食物更新鲜，但保存时间更短，而冷藏保存时间会更长，一般可以到三个月。