1、烤箱温度最高200度和220度的区别在于220度烤箱最高温度更高一点，温度高的烤出来的食物外皮酥脆，其他的就没什么太大区别了。

2、不过实际上家庭使用烤箱的时候，最高200度的烤箱相对来说温度会比220度的低一点，烤箱最高220度差不多应该够用了，平常一般家庭可以够用，但是还要看机器整体控温性能。