三星s21打开隐藏应用的方法如下：

1，打开设置列表

首先切换到手机主页，然后用手长按主页，弹出菜单，在弹出的菜单中，点击主屏幕设置，打开设置列表。

2，点击隐藏应用程序

然后在设置列表中，找到隐藏应用程序，点击。

3，勾选隐藏程序

点击隐藏应用程序，会弹出程序列表，在列表中勾选要隐藏的程序，隐藏完成。

4，打开程序

使用这个应用程序时，向上滑动主屏幕，在搜索框中输入程序名。可以搜索到程序，点击即可打开程序。