因为温度控制器控制不了电加热管那样的大功率。热水器的功率一般都在1000W以上，而温度控制器能控制的功率很小，比如让它控制100W的功率就没问题。

所以才加了继电器，让温度控制器控制继电器的线圈通断，继电器的触点控制电加热管，因为继电器的触点可以更大的电流。