香菜怎么会有毒，喜欢吃的人就觉得特别香，不喜欢吃的就觉得那味道怪怪的，但我觉得特别香我特别喜欢，香菜普遍用作佐料，特别做白切土鸡一些香菜剁碎放上酱油粘着鸡肉吃就特别美味，会吃的都把香菜当宝，香菜在饭桌上必不可少的，没有香菜是没有灵活的。