根据酒店所面临风险的不同，一般都会买以下几种险: 公众责任险 :防范因火灾造成的客人的财物损失及人身损害赔偿。

电梯责任险:防范因酒店内的自有电梯所造成的。

还有一种险，只要是签订劳动合同的就应当为员工投保社会保险，劳动法规定劳动合同中必须包含社会保险，社会保险中单位缴纳的比例要比个人缴纳的高。