有区别的
微波炉和烤箱加热原理不同,微波炉采用电能转化微波,通过微波辐射被食物吸收,食物极性分子高速运转发生碰撞,从而将食物做熟达到目的,微波炉的加热方式是从里向外,整个食物本身受热均匀烤箱是通过加热管,箱体内部温度升高,将电能转化为热能,对食物进行加热烘烤,加热方式是从外向内。
原创 | 2022-10-29 11:53:26 |浏览:1.6万
有区别的
微波炉和烤箱加热原理不同,微波炉采用电能转化微波,通过微波辐射被食物吸收,食物极性分子高速运转发生碰撞,从而将食物做熟达到目的,微波炉的加热方式是从里向外,整个食物本身受热均匀烤箱是通过加热管,箱体内部温度升高,将电能转化为热能,对食物进行加热烘烤,加热方式是从外向内。
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