金貂是紫貂的一个变种，也是紫貂皮中的最高品质。而紫貂只出产于俄罗斯，又名黑貂，它曾一度是沙皇的专利品，现在仍然是限量出口。

它的毛质轻盈且长而窄，其中毛色棕带蓝的是皇冠紫貂，而黄金貂是紫貂的变种则呈美丽的琥珀色调。