社保买满15年，达到法定退休年龄那天办理退休。

按照我国现行退休政策，男性年满60周岁，女干部年满55周岁，女工人年满50周岁，灵活就业人员年满55周岁，同时缴纳社保满15年，就可以办理正式退休手续。15年是最低年限，没有到法定退休年龄可以继续缴纳社保，不存在买满哪一天办退休。