结冰当然不好，影响温度传导，导致制冷效率下降，但直冷式冰箱的冷冻室都会产生结霜现象，必须定期及时处理才对。但冷藏室结冰就不正常了，根据你的表述，结冰是在冷藏室内，蔬菜和饮料水结冰了，原因有多种，一是冷藏室里的温度调的太低了，应把温度调在正常的范围内，温控器如果是机械式的，应把档位数字调低才对，保持冷藏室在0-12度之间，最好是在4-8度之间为宜。

二是温控器有故障，导致压缩机长时间工作不停机，应及时与售后联系检修才对。