UHT

鲜奶处理的灭菌工艺

UHT(Ultra - high temperature instantaneous sterilization)是鲜奶处理的一种灭菌工艺,超高温瞬时灭菌,135-140℃,4-10秒,可无需在10℃以下冷藏保存,保质期可达1-6个月。