灰白色的小火烈鸟出生后，成年火烈鸟会用红色乳汁哺乳它们，小火烈鸟们一般长到1、2岁的时候会逐渐变色。

而如果火烈鸟有段时间摄入虾青素少了的话，它们羽毛的粉红色会逐渐褪色，像被水洗了一样，慢慢变淡。如果火烈鸟的羽毛一旦脱落，很快就会变回白色。